Races Standards
Oeufs fécondés et poussins 2024
Australorp noire
Importée en Amérique dans les années 1920, l'Australorp brille par sa grande production d'œufs et son élégance unique. Son plumage d’un noir scintillant aux reflets violet-vert est à la fois simple et de toute beauté !
Cette championne de la ponte pond en moyenne 250 œufs brun par an et affiche un poids variant de 5 à 8 lbs une fois à maturité. Elle commence à pondre à partir de 5-6 mois d’âge. Et bonne nouvelle pour tous ceux qui ne souhaitent pas avoir de poules qui couve, l’australorp n'est pas spécialement encline à couver !
Adaptée aux climats rigoureux, l'Australorp est une alliée de taille face aux hivers québécois grâce à sa grande tolérance au froid. Parfaite pour ceux qui cherchent à maximiser leur production d'œufs toute l'année.
Au-delà de sa productivité et de sa tolérance au froid, l'Australorp se démarque également par son tempérament. Calme, docile et amicale, elle s'intègre harmonieusement au sein du poulailler, cohabitant pacifiquement avec les autres races. Elle est facilement apprivoisable, ce qui en fait une très bonne candidate pour les familles, mêmes celles avec de jeunes enfants ou petits-enfants . Les coqs bien qu’ils puissent paraitre imposant sont aussi très gentils avec les humains .
L'Australorp est fortement recommandée pour tous ceux et celles qui débutent avec les poules de basse-cours ou qui recherchant des poules « faciles à vivre ».
Bielefelder
Originaire de Bielefeld en Allemagne, où elle fut créé en 1970, la Bielefelder ne cesse de captiver par sa rusticité, sa coloration unique et son tempérament charmeur.
Reconnue comme race à double fins et de taille géante, elle atteint 9 à 12 lbs à maturité. Ce sont de très bonnes pondeuses offrant 200-220 gros œufs bruns par an, avec un délicat reflet rosé propre à cette race. La ponte débute vers 6-6,5 mois, et bien que ces poules ne soient pas des couveuses naturelles, certaines peuvent s'y adonner occasionnellement .
Adaptée aussi bien au froid qu'aux fortes chaleurs, cette race s’adapte bien à tous les climats.
Leur tempérament est calme, amical et très curieux envers les humains. Ces poules aiment explorer et ne manquent jamais une occasion de fourrager à l'extérieur. En liberté, elles s'épanouissent pleinement ! Quant aux coqs, majestueux avec leur plumage coloré, ils sont tout aussi amicaux, veillant avec grand soin sur leur troupe.
Une autre particularité intéressante : les poussins sont sexables dès la naissance grâce à leur couleur : les mâles sont brun pâle-beige, et les femelles d’un brun foncé. Pour ceux qui aiment expérimenter, croisez un coq Bielefelder avec des poules Cream Legbar pour obtenir des poussins Olive egger sexables à la naissance par la couleur, et dont les poules seront de très bonnes pondeuses de gros œufs verts !
La Bielefelder est recommandée pour ceux et celles qui offrent des périodes de mise en liberté à leurs poules, désir obtenir de gros œufs, ou bien qui veulent tout simplement avoir de belles poules colorées qui s’en donneront à cœur joie d’interagir avec l’humain .
Brahma dark
Race géante à 2 fins, très ancienne, originaire d'Asie. Les poules sont de bonnes pondeuses, oeuf de taille moyenne de couleur brun pâle. La maturation se fait tardivement, et la ponte débute vers l'âge de 6.5-7 mois.
Race très calme, docile et peu bruyante. Facile à manipuler. Les poules adorent couver et font d'excellentes mamans. Les coqs sont très doux et aucunement agressif.
Race résistante au froid et à la chaleur.
Chantecler blanche
Race célèbre du patrimoine agricole du Québec qui fut développée à Notre-Dame-du-Lac en 1908 par le frère Wilfrid dans le but de créer une race conçue pour braver les températures glaciales et maintenir une bonne ponte même sous une faible luminosité.
Cette race rustique et ancestrale, à double usage (œufs et chair), atteint un poids respectable de 7-9 lbs à maturité. Les poules sont de bonnes pondeuses, offrant environ 200 œufs de couleur crème et calibre moyen-gros par an. La ponte débute vers 6-7 mois et les poules ne sont pas enclines à couver.
Son plumage blanc épais, sa petite crête, ses minuscules barbillons, en plus de son corps bien musclé, la rendent parfaitement équipée pour affronter nos hivers sans frissonner !
Côté tempérament, la Chantecler est de nature calme, docile, sociable, non dominante et aussi un peu plus réservée et timide. Elle demande un peu plus de patience pour l'apprivoisement, préférant se faire observer à distance plutôt que les caresses . Elle s'épanouit aussi bien en poulailler qu'en liberté.
La Chantecler est recommandée pour ceux et celles qui ne disposent pas d'installations chauffées en hiver, qui pratique l’auto-suffisance ou bien qui souhaitent tout simplement enrichir leur basse-cour avec une race emblématique du Québec !
Cream Legbar
Race captivante de taille moyenne crée en Angleterre dans les années 1930 reconnue pour ses oeufs de couleur bleu-turquoise. C'est une moyenne pondeuse , 170 oeufs/an de calibre moyen. Début de la ponte vers 6 mois, et n'est pas encline à couver.
Étant une race plus délicate, les Cream legbar apprécie avoir un poulailler chauffé isolé du vent l'hiver, elle n'apprécie par particulièrement les températures très froides. Leur longue crête peut être sujette aux engelures.
Active, excellente candidate pour l'élevage en liberté, efficace pour fuir les prédateurs.
Côté tempérament, elles sont très attachante, curieuse, sociable. Elles adorent explorer leur environnement, elles sont donc d'excellentes candidates pour l'élevages en liberté et ont un esprit vif pour fuir les prédateurs. Les coqs sont dociles avec humains, et savent veiller à la perfection sur leur basse-cour.
Particularité intéressante: les poussins sont sexables dès la naissance grâce à leur couleur ; les mâles sont de couleur brun pâle/beige, et les femelles d’un brun foncé.
La Cream legbar est recommendée pour tous ceux et celles qui possèdent un poulailler chauffé et désire ajouter une petite touche de créativité avec de beaux oeufs bleutés et une race à la personnalité diversifiante.